Chia

Também promove a saciedade e tem uma grande função laxativa. Ajuda no combate á obesidade. É rica em várias proteinas e nutrientes e ajuda no combate á diabetes.

Aveia

É um dos cerais mais completos de todos os existentes! O consumo regular de aveia faz com que o intestino funcione corretamente, absorvendo os nutrientes que o organismo necessita.álcio, ferro, cobre, zinco, magnésio, fósforo e manganês são encontrados em abundância no cereal, e também as vitaminas E e as do complexo B e proteínas.

Quinoa

Talvez um dos meus favoritos! É ideal para juntar em saladas e também como acompanhamento, substituindo o clássico arroz.

Como os pode consumir? Adicionados em fruta, iogurtes, e até em pratos principais! Para ajudar ainda mais deixo aqui duas receitas: 

Papas de aveia em leite de soja

Pudim de chia

"Ingredientes:200ml de bebida de amêndoaTrês colheres de sopa de sementes de chiaUma colher de chá de canela em pó a gosto

Nota: pode adoçar com um pouco de stevia

Modo de Preparação:

Misture todos os ingredientes, deixe hidratar durante cerca de cinco minutos e volte a mexer. Depois da mistura estar mais espessada, coloque o conteúdo num recipiente com tampa, feche e deixe no frigorífico durante cerca de 8-12 horas. Sugiro normalmente deixar hidratar durante a noite para consumir no dia seguinte.

Pode aquecer a bebida de amêndoa previamente para acelerar o processo de hidratação das sementes.Sugestão: pode adicionar 1/4 de folha de gelatina dissolvida em água quente, uma colher chá de gelatina em pó neutra ou agar-agar, ajudando a ficar ainda mais consistente.Pode servir o pudim acompanhado de frutas frescas picadas ou batidas, ou optar por adornar com fruta cozida ou em puré. Os frutos secos também combinam muito bem com esta mistura" By NiT